Dicitura italiana: Birra Speciale
Stile : Indian Pale Ale
Grado alcolico : 5% Fermentazione : Alta
Colore : EBC
IBU : 70
Birra Roasted IPA dal colore nero intenso, che ricorda una Birra scura visivamente ma beverina come una ALE.
Corpo leggero, schiuma persistente, note di caffè.
Luppolatura data da 7 tipi di luppoli differenti, ben bilanciati fra amaro e aroma. Gassatura media.
ABBINAMENTI
Affettati, piatti di carne rossa, formaggi stagionati.
Premi e riconoscimenti:
