Vieni a ritrovar la Diana
un fiume di birra che scorre nel centro di Siena

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Birra Piccarda

Dicitura italiana: Birra doppio malto
Stile : Strong Ale invernale
Grado alcolico : 7%
Fermentazione : Alta
Colore : 27 EBC
IBU : 25/30

Birra doppio malto invernale aromatizzata con panpepato (del panificio il magnifico) e aghi di abete rosso (picea abiens) discretamente amara con luppoli inglesi e americani, l’aggiunta di panpepato le da un sapore di frutta candita e pepe nel finale , mentre gli aghi di abete una nota balsamica e agrumata, il luppolo è molto presente nel finale. Schiuma bianca , corpo pieno ,gassatura media.

ABBINAMENTI:
Antipasti: formaggi molto stagionati o piccanti.
Secondi piatti: Selvaggina.
Dolci: torte di frutta, crostate ,dolci della tradizione ,Panpepato

Premi e riconoscimenti:

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