Vieni a ritrovar la Diana
un fiume di birra che scorre nel centro di Siena

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Giovedì 13 novembre Apebirritivo e cena vegetariana

Giovedì 13 novembre si rinnova l’appuntamento con l’Apebirritivo. Ospite il Birrificio lombardo Bi-du che ci porterà 3 delle sue birre:
- “saltinmalto”, birra salata e leggermente speziata al coriandolo
- “confine”, porter
- “superanale”, american pale ale

La nostra cucina, poi propone anche uno sfizioso menu vegetariano:
- sfoglie di polenta con crema di ricotta e ceci
- tagliatelle stracchino, porri e noci
- clafoutis di finocchi, pere e zenzero
Per ogni piatto saremo lieti di potervi consigliare l’abbinamento con una delle nostre birre

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