Vieni a ritrovar la Diana
un fiume di birra che scorre nel centro di Siena

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Mercoledì 26 ottobre cena degustazione su prenotazione

Nella Piazza del Campo ci nasce la verbena….e noi ve la facciamo assaggiare nella birra!
Proprio così, da mercoledì 26 ottobre alla spina la birra alla verbena del birrificio Mostofficina 671 di Roma. Nell’occasione vi proproniamo anche una cena degustazione di 3 portate, con abbinamenti fra i nostri piatti e 3 prodotti selezionati del birrificio romano.

MENU:
- Cheesecake salato con ricotta, zucchine e germogli di porro. Pralina di tartare di chianina, lime e verdure. Rosti di cardi e patate.
In abbinamento con ONE SHOT-verbena spiced ale
- Spezzatino di maiale e zucca gialla. In abbinamento con DATURA- session ipa
- Birramisù alla stout. In abbinamento con TENANGO- extra coffee stout
Costo della cena 18 euro.
Su prenotazione scrivendo alla nostra pagina facebook o telefonando al numero 0577222241 entro martedì 25 ottobre

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